Lowcarb Pizza-Tomaten

18.06.2020

VEGGIES, FITNESSFREAKS UND KALORIENZÄHLER aufgepasst!!! BÄÄÄÄÄÄÄÄÄM ... hier kommt das ultimative, superschnelle und leckere Rezept für frischgebackene TOMATEN IM PIZZA-STYLE!!! Die kleinen Dinger sind im Handumdrehen zubereitet und für jeden VEGGIE, FITNESSFREAK und KALORIENZÄHLER ein absoluter Gaumenschmaus. Ich habe sie ganz einfach im Ofen überbacken, aber du kannst sie auch genauso gut auf dem Grill zubereiten, ist ja schließlich Grillsaison und Superwetter :-) Und wenn der Grillmeister professionell sein Fleisch von allen Seiten gart, dann eignen sich die Tomaten natürlich auch als perfekte Beilage. Du siehst, die sind für so einige Gelegenheiten einsetzbar und deshalb solltest du sie wirklich mal probieren. Viel Spaß dabei!

Zutaten

  • 3 rote Fleischtomaten
  • 1 Kugel Mozzarella
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Pizzagewürz

Rezept

  1. Zuerst heizt du den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. Dann wäschst du die Tomaten, halbierst, würzt sie mit Salz und Pfeffer und stellst sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  3. Nun schneidest  du den Mozzarella in Scheiben und legst sie auf die Tomatenhälften.
  4. Zum Schluß streust du etwas Pizzagewürz darüber und schiebst das Blech mit den Tomaten für ca. 10 Minuten in den heißen Ofen.
  5. Sobald der Käse schön zerlaufen ist, nimmst du die Pizza-Tomaten heraus, servierst und genießt sie direkt.

Guten Appetit!