Baguette Toskana
Ich liebe frisches Baguette in allen Varianten, aber besonders gern mag ich sie mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch :-). Genau so stelle ich meine Bagettes Toskana her und die solltest du auch einmal ausprobieren.
Am besten stellt man Baguettes mit einer kalten, langen Teigführung, wenig Hefe und Sauerteig her. Man kann natprich aich...