Fitness-Rezepte

Heute gibt's leckere SPAGHETTI BOLO!!! Das ganze bereite ich grundsätzlich ohne zusätzliches Fett zu, denn auch im fettreduzierten Hackfleisch ist genug davon enthalten. Leider sehe ich in der Praxis immer wieder, dass beim Anbraten von Hackfleisch, die meisten Menschen, eine fette Ladung Öl dazugeben. Das ist wirklich total überflüssig ist, denn...

Saftiges Putengeschnetzeltes in einer cremigen Soße und das alles auf mediterrane Art, mit frischen toskanischen Kräutern, ist wahrlich ein Gaumenschmaus. Da Putenbrust sehr fettarm und proteinreich ist, passt dieses Gericht perfekt in deinen Diätplan. Falls du als Beilage, z. B. Reis oder Nudeln dazu essen möchtest, dann bedenke bitte, dass sie...

Ich liebe Zucchini, weil sie so vielfältig einsetzbar sind. Ob in vegetarischen Gericht, Soßen, Suppen, Salaten oder Eintöpfen, sind sie ein absoluter Allrounder. Sie sind sehr kalorienarm und machen sich wirklich gut in einer Diät. Deshalb habe ich heute ein ganz simples Rezept für dich, dass du gern mal ausprobieren kannst. In nur 30 Minuten ist...

Salat ist während einer Diät (oder Ernährungsumstellung) ein sehr gesunder und wichtiger Baustein. Er ist ballaststoffreich, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, hat wenig Kalorien und ist zudem auch noch sehr lecker. Besonders im Herbst und Winter ist Feldsalat eine begehrte Beilage, denn er schmeckt fantastisch zu Fleisch und Fisch. Wenn du...

Diese cremige, deftige und zugleich fruchtige Suppe ist wirklich sehr zu empfehlen. Da sie komplett aus frischen Zutaten besteht und kaum Fett beinhaltet, ist sie absolut für ein Diätessen geeignet. In kalten Herbst- und Wintertagen liefert sie dem Körper gute, wärmende Energie. Probier´ sie schnell aus, die Zubereitung ist total simpel und das...

Unkompliziert zubereitet und wirklich sehr, sehr lecker ist diese gefüllte Hähnchenbrust. Als gesundes LOWCARB ESSEN (auch abends erlaubt) kannst du dir diese gefüllte Hähnchenbrust, ganz ohne schlechtes Gewissen zu bekommen, gern während einer Diät gönnen. Sie beinhaltet viele Proteine und ist aufgrund ihres geringen Fettgehaltes, sehr...

Linsen sind ein geniales SUPERFOOD!!! Sie beinhalten wichtige Nährstoffe, sind ballaststoffreich und haben einen hohen Sättigungswert. Sie sind (wie viele Hülsenfrüchte) ein sehr guter Begleiter während einer Diät und sie sind sehr vielseitig einsetzbar. Ich weiß aber auch, dass man Linsen lieben oder hassen kann, denn in Kinder- und Teenagerjahren...

Wenn ich in Österreich Urlaub mache, die Berge hochkraxel und dann an den Hütten ankomme, freue ich mich jedesmal auf eine große Pfanne Kaiserschmarrn. Ich finde, der gehört einfach dazu, wenn man in den Bergen in eine Hütte einkehrt, oder? Gut, aber da ich nicht nur in den Bergen unterwegs bin und meine Kids dieses unwiderstehliche Pfannengericht...

Dieser knackige Salat hat's echt in sich :-) denn er ist ein wahrer IMMUNBOOSTER!!! Durch den rohen Kohlrabi, kann nämlich dein Tagesbedarf an Vitamin C, zu fast 100% gedeckt werden. Außerdem sorgen die enthaltenen Nährstoffe, wie Kalium, Calcium und Magnesium dafür, dass dein Blutdruck stabilisiert, deine Knochen gestärkt und Stress...

Wenn du gern Eintöpfe magst und während einer Diät nicht darauf verzichten möchtest, dann empfehle ich dir mein Rezept für diesen leckeren Fitness-Bauerntopf. Die Zubereitung ist einfach (alles kommt in einen Topf) und lecker ist es obendrein :-). Mageres Hackfleisch und frisches Gemüse machen diesen Bauerntopf zu einem gesunden, fettarmen und...

Ist Schlemmen in einer Diät überhaupt möglich? Aber sicher doch!!! Denn diese absolut oberleckeren Schlemmerfrikadellen machen ihren Namen alle Ehre :-) Sie sind soooooo saftig und schmecken keineswegs nach einem diätischen Gericht. Tja, ich sag' ja immer, man muss nur wissen, wie man sich gesund und zugleich lecker ernährt. Mit meinem Rezept...

Fitnesslover aufgepasst ... jetzt wird´s mal wieder so richtig lowcarb und echt hääääääälzyyyyyyy!!! Denn mit diesen megaleckeren, körnigen und vor allem, knusprigen POWER-PROTEINBRÖTCHEN, kannst du morgens ganz gesund und voller Energie in den Tag starten. Hört sich das denn nicht absolut genial an? Also, bei uns ist es so, dass nicht nur...

Hülsenfrüchte sind sehr gesund, sie beinhalten viele Nährstoffe, sind ballaststoffreich, kalorienarm und verleihen ein hohes Sättigungsgefühl. Genau richtig also für eine gesunde Ernährung. In diesem leckeren Kichererbsensalat steckt richtig Power und er ist schnell zubereitet. Wenn du auf mediterrane Gerichte stehst, dann schau' dir mein Rezept...

Eigentlich lieben wir doch alle Aufläufe, oder? Sie sind so schnell und einfach gemacht und schmecken in allen Variationen. Heute zeige ich dir, wie du einen leckeren Kohl-Auflauf zubereiten kannst, der sehr fettarm, eiweißreich und gesund ist. Er enthält viele Ballaststoffe Vitamine und Mineralien und genau deshalb macht es ihn ABSOLUT ...

Gulasch während einer Diät schlemmen... geht das überhaupt? Aber natürlich!!! Entscheidend ist nämlich, welches Fleisch du für ein Gulasch verwendest und dass du es nicht mit Sahne verfeinerst oder sogar in Fett "ertränkst". Diese kleinen Fehler entstehen nämlich immer wieder bei der Zubereitung und deshalb solltest du unbedingt darauf achten,...

Heute habe ich eine schöne, gesunde Fitness-Bolo gekocht, die nicht nur fett- und kalorienarm ist, sondern auch wahnsinnig gut schmeckt. Sie besteht aus frischem Gemüse, ist somit vegetarisch bzw. vegan (wenn man den Parmesan weglässt) und steht in nur 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch. Na, wie findest du das? Ich persönlich mag ja sehr gern...

Mangold ist ja bekanntlich ein wahres SUPERFOOD, da er wichtige Mineralien, wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen enthält und zusätzlich reich an Vitamin A und C ist. Da er sich geschmacklich nicht viel vom großen Bruder SPINAT unterscheidet, kann man ihn auch genauso verarbeiten und zahlreiche Leckereien daraus zubereiten. Obwohl ......

Dieser Chinakohlsalat ist in unserer Familie der absolute Dauerbrenner und das, obwohl hier nicht jeder, unbedingt auf Diät ist:-) Und weil man Chinakohl das ganze Jahr über kaufen kann, wird er bei uns nicht nur im Sommer, zu diesem knackigen Salat verarbeitet. Meine Männer essen ihn am liebsten zu gegrilltem Fleisch, ich dagegen, esse ihn lieber...

In einer Diät musst du natürlich nicht komplett auf Kohlenhydrate verzichten, aber du solltest schon darauf achten, dass der Anteil an Kohlenhydraten, gering bleibt. Wenn du also gern frisches Brot magst, dann kannst du es durch Eiweißbrot ersetzen. Ich habe hier ein ganz unkompliziertes Rezept für dich, das du unbedingt mal ausprobieren solltest....

Wer kennt sie nicht, diese kleinen leckeren Fleischröllchen, die ursprünglich aus Osteuropa stammen? Ich bereite sie, ziemlich oft sogar, für meinen Mann und meine Zwillingssöhne zu. Die lieben sie nämlich total :-) Denn diese leckeren Dinger geben überhaupt nicht den Anschein, dass sie fettarm und DIÄTTAUGLICH sind. Dazu sind sie wirklich schnell...